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Soul Food. Sharing Dishes. YummHEY. Bunt gemischt. Zum Probieren, zum Teilen. Für mehr Zusammensein.

HEY, Foodie!

Komm rein, fühl dich wie zu Hause. Bei uns gilt: Essen ist die schönste Nebensache der Welt. Und schöne Dinge, die teilt man eben. Im THE HEY RESTAURANT Interlaken erwartet dich deshalb ein Food- Erlebnis der besonderen Art: köstliche Sharing Dishes, raffinierte Kleinigkeiten, internationales Soul Food. Für alle gemeinsam, bunt gemischt. Für mehr Auswahl, mehr Genuss. Und vor allem: für mehr Zusammensein.

HEY, schön, dass du da bist!

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You. We. Soul food.

Wir glauben: Essen ist mehr als nur Mittel zum Zweck. Essen bedeutet Genuss – und für Genuss braucht man Zeit. Darum ist das THE HEY für uns viel mehr als ein klassisches Restaurant. Es ist unser Planet Earth of Food and Drinks. Oder anders: Wir möchten, dass du dir die Zeit nimmst. Die Zeit, um Neues zu probieren, Verschiedenes zu kosten, dich mit deinen Freunden an einen Tisch zu setzen – und zu genießen. 

Im THE HEY RESTAURANT erwartet dich ein modernes Open-Lobby-Konzept mit einem vielfältigen Speisenangebot. Wir servieren kleine, feine Gerichte, von vegetarisch bis geschmort, gesundem Junkfood bis zu herzhaften Kleinigkeiten. Das Prinzip: Genau wie spanische Tapas oder orientalische Mezze werden unsere Speisen in kleinen Portionen serviert. Auf einer großen Platte in der Mitte des Tisches platziert kann jeder nach Herzenslust zugreifen, probieren, gemeinsam diskutieren. Zusammen genießen eben. 

Halt – du löffelst lieber dein eigenes Süppchen? Null problemo: Selbstverständlich servieren wir auch Einzelgerichte.

Fine meals, big pleasure

Eine große Platte, viele kleine Gerichte, deine Wahl: Probier doch einfach, was du willst. Unser Konzept sind feine Gerichte zum Teilen – für den ganz großen Geschmack. Frische, saisonale Zutaten treffen auf regionale Produkte, wie z. B. den Käse unserer Kuh HEYDI, die direkt um die Ecke auf der Alp grast. Genauso gehören aber auch internationale Speisen dazu – sowie hausgemachte Limos, Craft Beer und Weine. Kurzum: Im THE HEY RESTAURANT gibt’s Soul Food für jedermann.

Happen schnappen, Neues probieren, entspannt zurücklehnen, gemeinsam genießen. It’s time to share.

Better together

Drinnen, draußen, essen, trinken – bei uns geht alles. Denn: Wir mögen es unkompliziert, locker und vor allem: kommunikativ. Unser Restaurant ist offen gestaltet; lange Holztische laden zum gemütlichen Beisammensitzen ein, chillige Sessel sorgen für das extra Comfy-Feeling. Und dann wären da natürlich noch unsere Bar und die Terrasse: zwei echte Sahnestückchen in puncto Meet & Greet. Schau dich doch mal um!

Meet me at the bar

Die besten Gespräche führt man bekanntlich an der Bar. Und wenn dann auch noch die Drinks stimmen, kann nichts mehr schiefgehen. Vom Early Bird bis zum Nachtschwärmer – für eine vollmundige Kaffeekreation von unserem Barista, auf ein derbes Craft Beer, ein edles Tröpfchen Wein oder einen frisch- fruchtigen Lassi: Nimm dir eine Auszeit an unserer THE HEY BAR!

Du und ich. Ein kühler Drink. Oder drei. The good times.

Here comes the sun

Zugegeben, tägliches Sonnenglück können wir nicht versprechen. Wenn sie dann aber da ist – oder die Temperaturen wohlwollend sind –, ist unsere Terrasse dein Place-to-be, Place-to- eat, Place-to-drink – Place-to-EVERYTHING! Hier genießt du ein kühles Bier, raffiniertes Streetfood und das bunte Treiben rund um den Marktplatz.

See you soon!

Klingt yummHEY? Dir läuft bereits das Wasser im Mund zusammen? Komm vorbei! Du findest uns mitten in Interlaken. Damit wir schon mal deinen Platz vorwärmen können, nimm doch bitte eine Reservierung vor. Und HEY, wir freuen uns auf dich!

Food & Drinks

HungrHEY, thirstHEY oder einfach Bock auf einen nicen Drink? Check doch mal unsere Speise- und Getränkekarten im THE HEY RESTAURANT & BAR aus! Hier findest du alles, was das Herz begehrt ... also zumindest alles, was wir auf kleine und große Teller, in Cocktail- oder Weingläser bringen können. Hm, und Bier? Gibt's natürlich auch, trinkt man aber aus der Flasche. Logisch, oder?

In diesem Sinne: TastHEY times und guten Appetit!

A little party ...

Du bist gut drauf, wir sind gut drauf: Lass uns doch gemeinsam was starten! In unserem THE HEY RESTAURANT bieten wir regelmäßig leckerste kulinarische Events an oder lassen uns vom Sound cooler DJs mitreißen. Du magst dabei sein? Schau doch mal, was wir in nächster Zeit geplant haben!

In Kürze findest du hier unsere nächsten Events.

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Schreiben können wir viel – da lohnt es sich doch, mal einen Blick in unsere Bildergalerie zu werfen. Will ja schließlich niemand die Katze im Sack kaufen. Also, viel Spaß beim Stöbern!

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